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- MERIAN GÄRTEN FRISCH UMGEBAUT
Die Christoph Merian Stiftung (CMS) hat die seit Oktober 2020 laufende umfassende Neugestaltung von Vorder Brüglingen zur Aufwertung der Gärten abgeschlossen. Die Gartenanlage in Vorder Brüglingen geht auf die Planungen und Umbauten der «Grün 80» zurück. Seither sind neue Sammlungen hinzugekommen, Anlagen und Konzept haben sich zum Teil überlebt, die Wasserleitungen waren in die Jahre gekommen und einige Wege nicht rollstuhlgängig. Damit dieser Ort mit seiner einzigartigen Flora und Fauna langfristig erhalten bleibt, war eine umfassende Neugestaltung notwendig. Nach rund zwanzig Monaten Bauzeit ist die Neugestaltung in Zusammenarbeit mit Fontana Landschafts-architektur GmbH aus Basel nun weitgehend abgeschlossen. Die CMS hat dafür CHF 6,7 Millionen investiert. In der Neuen Scheune, dem ehemaligen Ökonomiegebäude, entstehen in einem weiteren Schritt und mit separatem Budget das neue Restaurant «Iris» und ein Saal für Anlässe. Für den Umbau des Gebäudes wurde das Basler Architekturbüro Miller & Maranta AG engagiert. Das Restaurant wird Ende 2022 eröffnet und von der Basler Berest Gruppe betrieben. Die Merian Gärten sind ein grosszügiger botanischer Garten am Stadtrand von Basel. Sie umfassen neben bedeutenden Zierpflanzen-Sammlungen auch wertvolle Naturschutzflächen und sind ein einzigartiger Rückzugsort für Mensch und Natur im wachsenden städtischen Umfeld. Weitere Informationen: www.meriangärten.ch
- UNSERE REDAKTION: TEIL 4 MIT MYRIAM BORN
In der Serie «Unsere Redaktion» stellen wir jeweils eine engagier- te Persönlichkeit des BaslerIN-Teams vor. Unsere Redaktorinnen sowie die Mitwirkende im Hintergrund sind kreative Frauen, die ihr eigenes Business leiten und mitten im Leben stehen. In dieser Ausgabe machen wir Sie mit Myriam Born bekannt. Sie unterhält unsere Leserinnen in der Rubrik B usiness & Mind m it einer Kolumne und gibt dabei wertvolle Tipps rund um persönli- che und berufliche Weiterentwicklung. Myriam arbeitet als Coach und Klarheitsexpertin in ihrem eigenen Unternehmen, wo derName «born2inspire» Programm ist. Dort begleitet und unter- stützt sie Frauen auf ihrem Weg zu sich und in die eigene Klarheit, damit sie wissen, wohin sie möchten. So können sie klar und gestärkt die nächsten Schritte auf ihrem Herzensweg gehen. Im September startet Myriam Borns neuer Online-Kurs «Mama — und Frausein». Darin geht es um eine neue Form des Mutterseins, be- freit von alten Prägungen und Meinungen anderer. Eine Mama, die aus Klarheit und Kraft heraus agiert, ihre Werte, Ziele und Träume kennt und dadurch ihr Kind auf Augenhöhe begleiten und auf seinem Weg bestärken kann.
- IN EIGENER SACHE: SOCIAL MEDIA UND BLOG
Um die Zeit zwischen dem Erscheinen der BaslerIN-Printausgaben zu überbrücken, unterhalten wir Sie gerne mit unserem Blog hier. Die Beiträge beinhalten einerseits Informationen und Bilder, die die Inhalte aus dem Magazin ergänzen. Andererseits finden Sie hier Berichte und Reportagen über aktuelle Geschehnisse, Ausstellungen, Tipps etc. rundum die Region Basel. Spannende Posts finden Sie auch in den sozialen Medien. Besuchen Sie uns auf Instagram, Facebook und LinkedIn und schauen Sie hinter die Kulissen. Wir posten dort vermehrt Backstage-Bilder und Videos. Wir freuen uns über alle neuen Followers und Likes! Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen. Ihre BaslerIN-Redaktion
- NEUHEITEN UND TRENDS OHNE TIERLEID
Am 17./18. September 2022 findet die 4. Basel Vegan Messe im KUSPO Münchenstein statt. Die Vorbereitungen mit mehr als 70 Ausstellern sind im vollen Gange. Die Basel Vegan Messe ist eine internationale Messe mit Schwerpunkt «Tierwohl, Klima, Natur und Umwelt, alternativen Ernährungsformen und Lifestyle» – Treffpunkt für NGO`s – Wirtschaft und Konsumenten. Zahlreiche Neuheiten, Trends und eine breite Palette an Lebensmitteln und Dienstleistungen «ohne Tierleid» werden auch im 2022 wieder angeboten. Das Angebotsspektrum der Messe umfasst dabei unter anderem neue vegane Nahrungsmittel wie Milch- und Käse-Alternativen, Backwaren, Chips, veganen Speck oder Pfannen-Gyros, Suzuk-Wurst, leckere Cookies, Bier und Kola, Gewürze u.v.m sowie im Non-Food-Bereich Korktaschen, Mode, Kosmetika, Schmuck, Papierprodukte – ja sogar ein Tattoo Studio und Sterne Hotels aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vegane Dienstleistungen und Produkte. Ein spannendes Rahmenprogramm mit Food-Trucks auf dem Platz, Kunst und Kultur, Infostände internationaler Tierschutzorganisationen, Indoor-Barbetrieb mit Sitzgelegen-heiten zum Relaxen und Ausruhen und musikalische Unterhaltung mit Live-Musik sorgen für den gemütlichen Teil der Messe. Mit perfekter Anbindung an das öffentlichen Verkehrsnetz: Ab Basel mit dem gelben Tram Nr. 10 Richtung Dornach/Arlesheim (Haltestelle: «Hofmatt») aber auch mit eigenem Fahrzeug (gratis Parkplätze auf dem Messegelände) ist eine stressfreie Anreise gewährleistet. Weitere Informationen: www.vegan-messe.ch
- GESPRÄCH MIT DR. MED. GRIT VETTER
Seit Anfang des Jahres arbeitet Dr. med. Grit Vetter als Leitende Ärztin mit dem Schwerpunkt Geburtshilfe am Kantonsspital Baselland (KSBL). Die engagierte Gynäkologin bringt einen breiten Erfahrungsschatz mit und weiss, was werdende Mütter erwarten und brauchen. Sie verbrachte ihre Kindheit in Ostdeutschland und kam als 16-Jährige mit ihren Eltern nach Lörrach. Weil sie sich schon immer für Medizin interessiert hatte, absolvierte Grit Vetter ein Studium an der Universität Freiburg. Bald entdeckte sie ihre Leidenschaft für Gynäkologie und Geburtshilfe. «Das ist ein kleines, übersichtliches, aber vielseitiges Fachgebiet, das mir sofort zusagte.» Nach dem Studium sammelte sie in verschiedenen Häusern Erfahrungen in der Medizin und Chirurgie, um anschliessend in die Gynäkologie zu wechseln. Dafür nahm sie Stellen in Glarus und Solothurn an und entdeckte dabei ihre Liebe zur Schweiz. Zurück in der Region Basel bildete sie sich in der Frauenklinik des Universitätsspitals Basel (USB) zur Fachärztin weiter und war zehn Jahre als Kaderärztin Teil des Ärzteteams. In dieser Zeit brachte sie selber zwei Kinder zur Welt. Dabei sei ihr so richtig klar geworden, wie wichtig eine gute Kommunikation bei der Geburt sei. «Obwohl ich wusste, dass ich in guten Händen war, war es ein Riesenunterschied, plötzlich selber Gebärende zu sein. Seither kann ich gut nachvollziehen, wenn sich Frauen während der Schwangerschaft und der Geburt auch mal hilflos fühlen.» Aufgrund dieser Erfahrung legt sie besonderen Wert darauf, sich in die Schwangere einzufühlen. Mit Hand und Herz Grit Vetter kann sich keine andere Arbeit mehr vorstellen und schon gar nicht einen Bürojob. Dafür sei sie viel zu umtriebig, sagt sie mit einem Lachen. «Mir gefällt der Kontakt mit Menschen, der viel Schönes mit sich bringt. Die meisten Frauen sind einfach nur glücklich, wenn sie ihr Kind in den Armen halten.» Die Tätigkeiten rund um die Geburtshilfe sind vielfältig und erfordern viele Fähigkeiten. «Für diese Arbeit braucht es einerseits hand- werkliches, aber auch psychologisches Geschick. Wenn während der Geburt ärztliche Hilfe nötig ist, kann ich mit wenigen Eingriffen viel bewirken. Wenn alles gut läuft, ziehe ich mich zurück, dann ist die Unterstützung der Hebamme wichtiger.» Dr. Vetter freut sich darüber, dass sie als Leitende Ärztin am KSBL arbeiten kann, denn sie schätzt den regionalen Charakter und die kurzen Wege. Auf die Frage, wie sie ihren 60-Prozent-Job mit dem Familienleben unter einen Hut bekomme, meint sie: «Es ist ein Spagat. Da mein Mann noch mehr eingespannt ist, liegt das Organisatorische in der Familie grösstenteils an mir. Das geht aber vielen so. Ich versuche das Beste daraus zu machen.» Gut betreut im Kantonsspital Baselland Die Frauenklinik Baselland bietet individuelle Begleitung und umfassende medizinische Betreuung rund um Schwangerschaft und Geburt. Weitere Informationen: www.ksbl.ch/frauenklinik
- FEUCHTFRÖHLICHER FESTIVAL-HÖHEPUNKT
Tension: Heiss, Nass und viel, viel Bass. Bei prächtigem Hochsommer-Wetter feierten am 30. und 31. Juli tausende Besucher im Gartenbad St. Jakob die Techno-Party des Jahres. Foto: Tension Text: Tara Hill Der Rasen mag etwas gelitten haben. Aber ansonsten ging die 11. Ausgabe des zweitägigen Open-Air-Festivals unter fast perfekten Bedingungen über die Bühne. Nach einigen für Nachtleben und Clubszene schwierigen Jahren strömten Besucher aus der ganzen Region ins Gartenbad St. Jakob, um zu den bekanntesten DJs der Welt zu feiern. Neben Publikumsmagneten wie Marco Carola vom «Amnesia» in Ibiza oder Berghain-Resident Ben Klock fanden sich im Festival-Line-Up auch auffallend viele Frauen. Angeführt von der schönen Russin Nina Kraviz, die als erfolgreichste Techno-Künstlerin der Welt gilt, bespielten auch jüngere, attraktive Frauen wie Stella Bossi oder Nora En Pure die zwei Stages der Badeanstalt. Zu hören gab es ausschliesslich House und Techno-Beats auf hohem Niveau, das musikalische Level des Grossanlasses blieb gewohnt hoch. Foto: Tension Sehen und gesehen werden Bunt, ausgelassen, viel nackte Haut – auch zu sehen gab es auf dem Party-Areal derweil einiges. Bei Temperaturen über 30 Grad tanzte man in Bikini, knappen Hotpants oder gar direkt in «Kinky»-Outfit, mit Hosenträger oder Strapsen. Zur Abkühlung dienten derweil die zahlreichen Schwimmbecken, und eine mit Sand aufgeschüttete Citybeach-Lounge. Fürs Rundum-Partyfeeling boten die Organisatoren auch Extras wie Konfettikanonen, bei denen kein Auge trocken blieb. Die Atmosphäre am Hotspot, trotz grossem Publikumaufmarsch und viel VIP-Prominenz: familiär und entspannt. Der Basler Lokalmatador und Ibiza-Resident Andrea Oliva beschloss am Sonntagabend weit nach Mitternacht mit einem eindrücklichen House-Set vor noch immer hunderten von euphorisiert tanzenden Fans das Open-Air-Wochenende. Fotos: Tension www.tension-festival.ch www.kra.ch
- NICHT VERPASSEN, BASLERIN!
Veranstaltungen im August STREETFOOD FESTIVAL BASEL Die Essenskultur rund um den Globus ist ein Kernbestandteil der Streetfood-Festival-Tour: 45 verschiedene Essensstände aus unterschiedlichen Teilen der Welt machen jedes der Fe- stivals zu einem kulinarischen und einzigartigen Geschmack- serlebnis. Mit kostenlosem Eintritt und dem Kinderland wird der Anlass zum Volksfest für jede Altersgruppe. Messegelände, Messeplatz, 4058 Basel Von Freitag, 5. August, bis Sonntag, 7. August w ww.streetfood-festivals.ch LIQUID TASTING KARIBIK Geniessen Sie einen entspannten Sommerabend mit karibischem Flair. Degustation von Rum-Spezialitäten und weiteren Spirituosen bei Paul Ullrich AG. Vorverkauf: 40 Franken. Tickets inkl. einem Cocktail auch an der Abendkasse erhältlich. LiquidClub-Member erhalten am Abend der Degustation bei einer Bestellung 10 Franken auf den Eintrittspreis gutgeschrieben. Paul Ullrich AG – Weine und Spirituosen, Laufenstrasse 16, 4053 Basel Freitag, 26. August, 18 bis 21.30 Uhr www.ullrich.ch Foto: geo.de SUN.SET – KUNST UND MUSIK Die Fondation Beyeler, das meistbesuchte Kunstmuseum der Schweiz, und der Nordstern, eine der führenden Institutionen für elektronische Musik, haben sich zusammengeschlossen, um aussergewöhnliche Events mit zeitgenössischer Kunst und elektronischer Musik zu kreieren. Von Mai bis und mit August sind international bekannte Künstlerinnen und Künstler der elektronischen Musik zu Besuch, um den Sonnenuntergang mit digitalen Klängen zu untermalen. Fondation Beyeler, Baselstrasse 101, 4125 Riehen Am Samstag, 27. August. www.fondationbeyeler.ch
- REZEPT: SALSA UP YOUR LIFE!
Geben Sie Ihrem Leben etwas mehr Würze mit einer Salsa picante passend zu Ihrem Lieblingsgrillgut oder zum Apéro. Die Tomate ist ein äusserst gesundes Gemüse. Sie enthält neben 13 Vitaminen ( darunter besonders viel Vitamin C ) auch 17 Mineralstoffe, wie Eisen, Kupfer oder Kalium und zählt somit zu den gesündesten Gemüsesorten . Selbst gekocht enthält sie noch wertvolle Inhalte, wie den roten Farbstoff Lycopin, der unter anderem vor Arterienverkalkung und Herzinfarkt schützen soll. Ausserdem ist die Tomate basisch und ist somit sehr gut gegen eine Übersäuerung einsetzbar, denn die moderne Lebens- und Ernährungsweise kann schnell zu einer Übersäuerung des Körpers führen und kann somit das Wohlbefinden beeinträchtigen. Viele Menschen kämpfen heutzutage mit einem unausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt und die meisten ahnen gar nicht, dass eine Übersäuerung für ihre Beschwerden verantwortlich ist oder massgeblich an deren Entstehung beteiligt war. Mit unserem pikanten Salsa können sie nicht nur ihrem Gesundheit etwas gutes tun, sondern sogar ihr Stoffwechsel anregen, denn Chillis und Pfeffer kurbeln ihr Fettstoffwechsel an. Geniessen Sie ihr Salsa und den Sommer und entfachen Sie das Feuer in Ihnen. Zutaten Salsa picante : 4-5 aromatische Tomaten 4 Knoblauchzehen 2 Habanero Chilis entkernt 1TL Oregano frisch 1TL Glattpetersilie 3 EL Weissweinessig 3 EL Olivenöl, virgen extra Salz & Pfeffer nach belieben
- SOMMERSONNE ÜBERALL
Ob beim Lippen-Wellness, Körperöl oder bei schimmernden Augenlidern – Glanz kombiniert mit kräftigen Farben ist diesem Sommer ein Muss. Von Beauty-Expertin Diana Fischer WONDER VALLEY HINOKI BODY OIL Wertvolles Öl in handgefertigtem Glasflakon aus Italien. Verführerischer Duft nach sibirischer Tanne und Hinoki-Scheinzypresse berauscht die Sinne. Extra natives Olivenöl, antioxidativer Sanddorn, Rosmarin und feuchtigkeits- spendender Squalan sorgen für Spannkraft und Schutz. NANNETTE DE GASPE BAUME NOIR LIPS Lipbalm-Vital-Cocktail mit omegareichen Ölen und Concentré Noir- Essence. Extrakt aus fermentiertem Schwarztee, Superfrüchten und schwarzen Tahitiperlen. Regeneriert die Elastizität, festigt und ist ein Top-Lippenstift-Primer. NATASHA DENONA CHROMIUM LIQUID EYESHADOW Spiegelartig verleiht der Chromium Multichrome Liquid Eyeshadow ein hochglanzpoliertes Finish mit drei Farbverschiebungen und einem führenden Farbton. Zwei weitere, nahtlos ineinander übergehende Farbtöne erzeugen die Illusion eines professionell geschichteten Augen-Looks. MMH X OMNIA® PRO BRUSH COLLECTION SET Pro-Pinselkollektion in exklusivem Cranberry-Metallic-Look. Ein Must-have für Make-up-Fans. Elf synthetische und butterweiche Pinsel für perfekte Farbaufnahme und -freigabe. Vegan und tierversuchsfrei. GLEAM BODY RADIANCE ALL-IN-ONE-MAKE-UP Feuchtigkeitscreme und Glow-Make-up in einem. Für ein strahlendes Gesicht oder als «flüssige Strumpfhose» für sexy Beine. Färbt nicht auf Kleidung und garantiert einnatürliches Hollywood- Glamour-Finish. DISCO EYE VON RÓEN M utig, kühn und verführerisch! Ob mit den Fingerspitzen oder diffus mit dem Lidschatten- pinsel aufgetragen, der perfekte universelle Schimmer-Farbton der ultra-intensiven Lid Illumes steht einfach jeder. LA BOUCHE ROUGE PARIS – CHANGE YOUR RED TO CHANGE THE WORLD Einmal kaufen, für immer nachfüllen. Wählen Sie aus 32 Rottönen oder mixen Sie aus fast 400 Farben Ihr eigenes Rot. Natürliche Zutaten und innovative Materialien, verpackt in nachfüllbaren Etuis ohne Plastik – für unwiderstehlich kissenweiche Lippen. MIMI LUZON X IRINA SHAYK 24K PURE GOLD LIP TREATMENT Zwei-Phasen-Lippenwellness für eine geschmeidige Lippenkontur. Reines 24-karätiges Blattgold und die Epic Lush-Lip-Mask mit Sheabutter, Vitamin E und C repariert die Haut und fördert den Zellwachstum. Luxus pur!
- WILLKOMMENE ABKÜHLUNG
Erfrischung an heissen Tagen bietet nicht nur die Badi. Diese Wanderung im Schwarzwald durch schattige Wälder, wilde Tobel und zu den stiebenden, imposanten Wasserfällen Hirschbach- und Zweribach sorgt für einen kühlen Kopf, wenn die Sonne am Zenith steht. Von Karin Breyer Sankt Märgen liegt im Herzen des südlichen Naturparks Schwarzwald an der Schwarzwald-Panoramastrasse, die eine wunderschöne Aussicht auf die weitläufige Landschaft des Schwarzwalds bietet. Die Tour zu den geheimnisvollen Wasserfällen ist mit toller Sicht in das Wildgutach- und das obere Simonswäldertal gespickt. Am Hotel Hirschen, ein ruhig gelegener Landgasthof, geht’s los, der Weg ist gut las «Panoramaweg» markiert. Übers aussichtsreiche Landfeld erreichen Sie die Rankmühle – sie dürfte die meist fotografierte Schwarzwaldmühle sein, liegt sie doch traumhaft eingebettet in die Wald- und Wiesenlandschaft. Schon bald nimmt Sie der kühle Wald auf, irgendwann wird der Weg schmaler, nach gut 5 km tauchen die Hirschbachfälle auf, die in Kaskaden munter und wunderbar über Felsen und Steine hüpfen. Entlang des Wassers geht’s bergab durch eine magische Felswelt. Nach einer Weile tost und trommelt es wild, inmitten eines Naturschutzgebietes liegen idyllisch die Zweribachfälle, die sich mit voller Wucht in die Wilde Gutach stürzen. Ein starker Ort, um zu verweilen und zu staunen. Das Bannwaldgebiet am Zweribach ist eines der ältesten Naturreservate Deutschlands. Weiter geht’s, da taucht die Gschwanderdobelhütte auf, später führt ein Hohlweg zum «Roten Kreuz» und aus dem Wald heraus. Unterwegs zur Kapfenkapelle geniessen Sie einen fantastischen Blick auf St. Peter. Der zurecht als «Panoramaweg» bezeichnete Weg führt dann wieder zurück nach St. Märgen. Route: St. Märgen, Hotel Hirschen (895 m ü. M.) – Rankmühle (936 m ü. M.) – Bannwald Zweribach (935 m ü. M.) – Hirschbachfälle (850 m ü. M.) – Zweribachfälle (800 m ü. M.) – Plattenhof (990 m ü. M.) – Gschwanderdobel (970 m ü. M.) – Kapfenkapelle (1030 m ü. M.) – St. Märgen, 12 km, 4 Std., Anreise: ca. 20 km östlich von Freiburg (Breisgau). Von Freiburg (Breisgau) nach St. Märgen sind es 30 km (auch ÖV).
- BE YOUR OWN KIND OF BEAUTYFUL
Viele Menschen haben das Gefühl, nicht schön, schlank oder intelligent genug zu sein. Warum? Unsere Klarheitsexpertin geht der Sache auf den Grund. Kinder geniessen den Moment und fragen sich nicht, was andere von ihnen denken. Von Myriam Born Wieso zweifeln wir an uns? Weil wir alle kaputt sind. Genau, Sie haben richtig gelesen: Wir sind kaputt. Babys kommen auf die Welt und stellen sich, ihr Aussehen, ihre Art nicht in Frage. Das kann man auch gut an Kleinkindern beobachten. Sie sagen direkt was sie wollen, sind beim Spielen bei sich und geniessen den Moment und fragen sich nicht, was andere von ihnen denken oder was morgen ist. Sie sind einfach. Erst durch die Entwicklung kommt dieses «sich einordnen» und «sich vergleichen» hinzu, was prinzipiell natürlich nicht schlecht ist, sondern uns auch voranbringt und uns herausfordert, auch neue Dinge zu wagen, die wir bei anderen sehen. Doch eines sollte man dabei beachten: Das Einordnen in diese Welt wird stark vom erzieherischen Umfeld geprägt. Die dort verankerten Werte, Meinungen und Überzeugungen führen zu dem Bild, was wir heute von uns selbst und über andere haben. Plus kommen dann im Laufe der Jahre noch die eigenen Erfahrungen und Überzeugungen hinzu. Dieses natürlich angelegte «ich bin gut, so wie ich bin-Gefühl» wird dadurch aber unbewusst kaputt gemacht. Doch wer sagt, dass das, was Ihnen einmal gesagt wurde, auch wirklich richtig ist? Oder anders gefragt, passt das JETZT noch zu Ihnen? Entspricht es dem, was Sie über sich und die Welt denken wollen? Und was von all dem hält Sie unbewusst davon ab: IHREN Weg zu gehen IHRER Intuition zu vertrauen IHREM Herzen zu folgen IHRE Gefühle wirklich zu fühlen IHRER inneren Stimme zuzuhören IHRE beste Version von sich selbst zu sein – nicht nur von aussen, sondern vor allen Dingen von innen Stellen Sie sich einmal diese Fragen und schreiben Sie frei von der Seele auf, was Ihnen dazu einfällt. Wo haben Sie das Gefühl, sich so zu verhalten, wie man das von Ihnen erwartet, aber Sie sich nicht so verhalten, wie Sie das eigentlich tun wollen oder leben wollen? Und danach können Sie sich überlegen, wie Sie dies Schritt für Schritt verändern könnten und falls Sie Lust auf ein Experiment haben oder eine neue Erfahrung machen möchten, dann klicken Sie auf den Link und vereinbaren Sie ein kostenloses und unverbindliches Kennenlerngespräch. Ich biete über die Sommermonate hinweg drei Schnupperprogramme an: CLEAN-UP: Fokus auf das Ausmisten des geistigen Kleiderschrankes. ➳ Ziel: Ballast abwerfen und Platz für Neues schaffen. ENERGY-UP: Fokus auf Ihre Energie, wie Sie zu mehr Energie kommen und diese schützen. ➳ Ziel: Mehr Energie generieren für sich und Ihre Liebsten und die Dinge, die Sie wirklich tun wollen. CLARITY-UP: Fokus auf Ihre Klarheit. ➳ Ziel: Mehr Klarheit über sich und Ihre nächsten Schritte erlangen.
- COCO UP YOUR LIFE – EIN HOCH AUF DIE KOKOSNUSS
Die Tage sind seit Wochen heiss, dadurch wird unser Tempo gedrosselt. Was also tun? Kokoswasser heisst die Lösung. Es ist die pure Sommererfrischung und liegt voll im Trend. Von Patricia Raña Aufgrund seiner Zusammensetzung trägt die Kokosnuss dazu bei, Mineralstoffe und Flüssigkeit im Körper auszugleichen. Es enthält wichtige Mikronährstoffe wie Kalium, Natrium, Magnesium, Vitamin C und Calcium und ist ausserdem äusserst kalorienarm. Greife beim Kauf von Kokoswasser also auf Varianten zurück, die nicht zusätzlich mit Zucker versehen sind. Es gibt feines Kokoswasser, welches in seiner natürlichen Originalverpackung – als Nuss – im Kühlregal verkauft wird. Nach der Erfrischung kann diese aufgespalten werden und das köstliche Kokosfleisch dient gleich noch als leckerer Snack. Sollten an einem lauen Sommerabend doch zu viele Piña Coladas geflossen sein, wirkt das Kokoswasser auch Wunder bei einem Kater. Schönheit kommt bekanntlich von innen Dein tägliches Mantra im Sommer: Viel trinken und das nicht nur um einen Flüssigkeitsmangel zu verhindern. Durch die erhöhte Sonnenstrahlenbelastung im Sommer kommen auch unsere Haut und Haare nicht immer ganz unbeschadet weg. Wer also von innen her den Körper befeuchtet, hält indirekt auch Haut und Haare fit. Sollte dies dennoch nicht ausreichen, hilft ein reichhaltiges Kokosnussöl diese von aussen zu nähren und zu schützen.











