Lava Flow Cocktail Rezept: der Hawaii-Drink für den Sommer
Aktualisiert: 15. Sept.
Die Outdoor-Saison hat begonnen: Ob Grillparty, Brunch auf der Terrasse oder Apéro im Garten – ein gutes Lava Flow Cocktail Rezept darf dabei nicht fehlen. Der beliebte Hawaii-Drink kombiniert Erdbeerpüree mit einem cremigen Ananas-Kokos-Mix zu einem farbenfrohen Sommergenuss.
Lava Flow Cocktail Rezept: der Hawaii-Drink für die Outdoor-Saison
Die Outdoor-Saison hat begonnen — ob Grill- oder Strandparty, Brunch auf der Terrasse, Apéro im Garten oder Geburtstags- und Cocktailparty, ein guter Cocktail darf nicht fehlen.
Zutaten für ein 250-ml-Glas
4–5 frische Erdbeeren
6 cl Ananassaft
6 cl Kokosmilch
einen Schuss Kokossirup
etwas Crushed Ice
Cocktail-Shaker
Zubereitung: so gelingt der Lava-Effekt
Frische Erdbeeren waschen, von den Blättern befreien und mit einem Stabmixer pürieren.
Ein Cocktail-Glas zu einem Drittel mit dem Erdbeerpüree füllen.
Crushed Ice, Ananassaft, Kokosmilch und Kokossirup in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln, bis es schäumt.
Den Ananas-Kokos-Mix auf das Erdbeerpüree giessen.
Das Erdbeerpüree mit einem langen Löffel von unten nach oben durch den Ananas-Kokos-Mix ziehen, damit ein Lava-Effekt entsteht.
Serviervorschlag: mit Ananas und bunten Röhrchen servieren.
