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HAWAIIANISCHER LAVA FLOW COCKTAIL

Aktualisiert: Feb 24

Die Outdoor-Saison hat begonnen — Ob Grill- oder Strandparty, Brunch auf der Terrasse, Apéro im Garten oder Geburtstags- oder Cocktailparty, ein guter Cocktail darf nicht fehlen.


ZUTATEN


für ein 250ml-Glas


> 4—5 frische Erdbeeren

> 6cl Ananassaft

> 6cl Kokosmilch

> einen Schuss Kokossirup

> etwas Crushed Ice

> Cocktail-Shaker



ZUBEREITUNG


> Frische Erdbeeren waschen, von den Blättern befreien und mit einem Stabmixer pürieren.


> Ein Cocktail-Glas zu 1/3 mit dem Erdbeer- püree füllen.


>Crushed Ice, Ananassaft, Kokosmilch und Kokossirup in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln, bis es schäumt.


> Der Ananas-Kokos-Mix auf das Erdbeer­püree giessen


> Das Erdbeerpüree mit einem langen Löffel von unten nach oben durch die Ananas-Kokos-Mix ziehen, damit eine Lava-Effekt entsteht.


Serviervorschlag: Mit Ananas und bunten Röhrchen servieren.

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